遊.函館/修道院必嚐超濃霜淇淋 朝市海鮮不吃後悔!

欣傳媒╱欣傳媒 2011-06-17 11:02
討論 (+)
調整字級:

↑ 函館朝市就位於港口邊,是選購海產及品嚐平價海鮮的最佳去處。

欣傳媒記者楊曉琦/北海道採訪報導

來到北海道,許多遊客必做的三件事就是賞景、泡湯及嚐美食。而炎炎夏日來到北海道南端城市函館,不僅能夠欣賞到米其林評價3顆星的夜景外,湯之川溫泉能滿足泡湯慾,至於美食更是讓人大呼過癮;這次就特別推薦到函館必嚐的海鮮,以及被眾多遊客私下評選為北海道最美味的修道院霜淇淋!

函館朝市最「?」 海鮮蓋飯日幣千元有找

緊鄰港灣的函館朝市,在北海道印象就等同東京的築地市場一樣,以提供包括海膽、帝王蟹、花枝等各種新鮮海產,並且價格實惠而備受推崇;對於短暫停留的遊客來說,或許無法將新鮮的海鮮買回家,卻可以在朝市的眾多小食堂任選一家,享用一頓便宜又大碗的海鮮蓋飯,滿滿一碗的海鮮蓋飯千元日幣有找,海鮮愛好者絕不容錯過。

↑ 各式各樣的海鮮蓋飯,美食愛好者絕不容錯過。

↑ 當地小食堂大約數十來家,每家都以提供新鮮海鮮蓋飯為主。

當地小食堂大約數十來家,每家都以提供新鮮海鮮蓋飯為主,其實大同小異,看哪家順眼就進去大塊朵頤吧!基本上,蓋飯價格大約從7、8百日幣起跳,最受歡迎的海膽蓋飯及螃蟹蓋飯,價格則在1千5百日幣左右,不僅料好實在,且價格絕對比在外面餐廳便宜許多。所有蓋飯強調用料簡單,豪邁地放上許多海鮮配上醋飯,沒有其他多餘的調味,單純搭配醬油及芥末食用,可以品嚐到海鮮本身最實在的鮮美口感。

另外,除了菜單上的蓋飯可供選擇外,亦可自由選搭自己喜歡的海鮮種類,享用「客製化」的蓋飯喔!

↑ 特拉皮斯丁女子修道院是日本最初的女子修道院,外觀充滿歐風。

女子修道院自製超濃霜淇淋 行家強推必嚐冰品

除了所謂的三大螃蟹等海鮮料理是北海道的名產外,幅員廣大且環境清新的的北海道,其奶製品同樣出名,舉凡牛奶、起司、冰淇淋等,只要標上「北海道製」字樣,幾乎就等於是美味的保證。

而在炎炎夏日,還有什麼比享用清爽濃郁的北海道霜淇淋更令人滿足的呢?位於函館的特拉皮斯丁女子修道院(The Trappistine Convent),是日本最初的女子修道院,1898年由法國派遣的8名修女來此興建。除了建築本身呈現歐風外,至今修道院內的修女仍嚴格遵守清修的紀律,並過著自給自足的生活,甚至擁有自己的牧場,生產獨家的相關奶製品。

位於修道院外販售北海道霜淇淋的小店,即是使用修道院所生產的牛奶,不但強調用料純天然之外,其濃郁又清爽的滋味,更是受到許多遊客的肯定,某位帶團至北海道不下數百次的導遊即推薦說,「吃遍北海道各地霜淇淋,還是覺得這家最香濃美味!」

實際品嚐過後,記者也覺得霜淇淋散發清新牛奶香,入口滑順,口感綿密香濃,的確非常好吃,每隻售價300日幣,建議到來女子修道院參觀時,一定要來品嚐看看!

女子修道院交通資訊 http://www.hakonavi.com/site/course1/torapisuchinu.html

↑ 女子修道院外不起眼的小店,卻販售著超美味的北海道霜淇淋。

↑ 北海道霜淇淋每個售價300日幣。

加值服務
優惠情報